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ローズヒップとサフランの収穫

秋になったかと思えば、あっという間に11月。

ベランダのしょぼいローズヒップの実を急いで収穫しました。

 

 

Rosehip

 

 

 

 

毎年ながら、ほんの少しです。

ローズヒップは、初夏に咲いたロサカニナの実。

育て方は検索してもほとんど載っておらず、強靭なのをいいことに
放置気味でも毎年咲いてくれます。

種を半分に割り

 

Rosehip2-375x500

 

 

 

 

厳密には、中にあるのが種。

赤い実に中にはショワショワした毛があるので
綺麗に取り除きます。

このショワ毛は、お腹痛い痛いになるので綺麗にとります。

 

 

日光に当てて天日乾燥。

 

Rosehip3

 

 

 

 

少しでもね、面倒でもね、
ビタミンCの爆弾

何てったって、放置で育てている無農薬!

 

 

Rosehip4

 

 

 

乾燥しました。

お茶にしたりジャムにしたり
何でもいいから口に入れます。

 

 

買うと高いサフランも球根で育てると花も楽しめます。
栽培も簡単。土に埋めるだけ。
ですが、サフランは土に埋めなくっても芽を出してくれる頼もしい子。

 

Saffron

 

 

 

 

赤い紐みたいな雌しべ

 

Saffron2

 

 

 

15球植えたので、まだ増えそうです。

こちらも女性の美容と健康に強い味方。

パエリアやカレーに使ってもいいけど、
冷え性にいいので数本を熱湯に注いで飲んだり。

血液をサラサラにして体内の毒素が排出してくれるので・・・

ここまで書いて思い出しましたが、
この春、血管年齢が70代と診断されてしまったのを今思い出しました(;O;)

たっぷりサフランティー飲んで、また血管年齢測定に行こう!
と思いましたとさ。

 

 

全部収穫したら

 

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コメント

    • yumibag
    • 2014年 11月 05日

    サフランの花始めて見ました
    パエリアに使うのは知っていましたが血液サラサラ・・・なんですね
    血液年齢、、、怖くて計れません~(笑)

      • Blanctulle
      • 2014年 11月 05日

      yumibagさんへ

      血管年齢測ってみてよ~(笑)
      あの現実を知らしめられた時の切なさったらありゃしない。
      笑うしかなかったな~
      その後、食生活を改善したかというとなかなかできなくて・・・
      せめてお茶ででも血液サラサラ~と僅かながらの努力です。

  1. ローズヒップとサフラン羨ましいわ。
    普通の薔薇でも影で解らなかった部分に出来ていました。

    ローズヒップせん様に何か薔薇を育てたいわ^^

    サフラン自家製は良いですね。
    来年はやってみます。

      • Blanctulle
      • 2014年 11月 05日

      yokkoさんへ

      ほんの少しなんですけどね、毎年ちゃんと収穫できるんですよ。
      無精者の私でも大丈夫なので、庭の片隅にでも置いておくと実がなっちゃいます(*^^*)
      サフランは、とっても簡単なのでお勧めです♪

  2. また、お勉強させていただきました。
    ローズヒップは、収穫したことがないんです。
    うちのガーデンのローズは、みんなスプレーしてるので。
    夫がスプレー好きなので・・・。広いガーデンだと
    コントロールが大変なので、オーガニックは難しいです。
    人数も少ないし。

    うちのガーデンにローズヒップがとれるローズを植えて、
    オーガニックで育てようかな。体にいいですよね。

    サフランクロッカスは、ハーブガーデンに取り入れようかと
    考えています。

      • Blanctulle
      • 2014年 11月 05日

      ティンカーベルさんへ

      美観を考えればスプレーはいりますよね。
      でも、ロサカニナは害虫がつかないし、
      うちは狭いベランダで鉢植えなので、是非ローズヒップ専用にオーガニックで育ててみてください。
      そして、手入れの仕方を教えてください♪ (←すごい期待)
      ハーブガーデンのサフラン、見ごたえあることでしょうね!

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